全純無糖，低溫熟化，不燥熱不上火 含豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維他命B1、B2等營養素。黑豆內同時亦含有異黃酮及花青素 黑豆中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，黑豆可抑制血液中低密度脂蛋白氧化速度，提升心血管健康。異黃酮及花青素同屬抗氧化物，可保護細胞避受自由基破壞，使細胞保持青春，延緩衰老 含蛋白質豐富、膳食纖維，碳水化合物和植物脂肪比較高,含胡蘿蔔素、維他命A、維他命B1、B2、B3、B5、葉酸、維他命E、膽鹼、鈣、磷、鐵等，營養豐富 提供植物固醇,胡蘿蔔素,維他命A保持眼睛健康,同時提升人體免疫力