荣获发现中国 China Wine Summit 2023 - 中国葡萄酒发展峰会 ~Top 10大金奖
赏源葡萄洒评论 TerrourSense         Wine Review 伊安，达加塔Ian D'Agata 评分 ：94分
以单一品种酿造经典，臻至表达宁夏贺兰山风土，展现了霞多丽"百变女王”的"西北风骨"
年份 ： 2020
葡萄品种 ： 霞多丽 Chardonnay
酒精度 ： 14.5%vol
容量 : 750ml 
最佳饮用温度 ： 8-15C
醒酒时间 ： 无需
橡木桶陈酿 ： 12个月
介绍 Introduce : 
百变女王的西北风骨霞多丽是世界六大高贵葡萄品种之一，堪称「白葡萄品种之王」。它可塑性佳，风格百变，是非常能够反映葡萄园风土的媒介。西鸽 N28 甄选超 20 余年藤龄的霞多丽，每颗果实都见证了大西北的暖阳与冷风。在保证漂亮酸度的同时，实现清新自然的口感与优雅复杂的香气共存，也为「百变女王」增添了独特的「西北风骨」。
品鉴词 NotesTasting : 
该酒甄选酒庄20 年以上树龄的老藤霞多丽葡萄酿造而成，香气活泼，新鲜的菠萝、甜瓜、西柚等热带水果以及经橡木桶发酵而产生的蜂蜜、新鲜奶油的香气，口感圆润，酸度平衡，表现了霞多丽的典型性。