台湾原装入口，切片。牛蒡中的菊糖属果寡糖类，可抑制肠内害菌生长，改善肠道环境，预防便秘可帮助身体有效排走血液中的废物，以达排毒净血的功效, 中医认为, 牛蒡具有降火补肾、解热除风、护心、帮助排便、改善关节问题等作用牛蒡中的抗炎性作用，可舒缓皮肤问题。