型號 AK5061

刀片長度：150mm

刀身尺寸：283 x 56 x 24 mm

重量：171g

型號 AK5062 (左手用)

左手用 [150 mm 突出刀刃]

刀身尺寸：283 x 56 x 23.5 mm

重量：171g

規格

製造國：日本

材料/成分：刀片：不銹鋼單層（刀片材料：高碳鉬不銹鋼）（刀刃形狀：單刃），口部：尼龍（耐熱90°C），手柄：天然木材

包裝：單個包裝

產品描述

這款抗鏽且易於使用的不銹鋼日本廚刀系列，以其鋒利度而聞名。產品名稱「關孫六」由第27代兼元與刀匠兼元孫六所命名，其鋒利的刀刃技術至今仍沿用，並傳承了大師匠人的技藝。