刀片长度：180mm

刀身尺寸：310 x 56 x 21 mm

重量：187g

规格

制造国：日本

材料/成分：刀片：不锈钢单层（刀片材料：高碳钼不锈钢）（刀刃形状：单刃），口部：尼龙（耐热90°C），手柄：天然木材

包装：单个包装

产品描述

这款抗锈且易于使用的不锈钢日本厨刀系列，以其锋利度而闻名。产品名称「关孙六」由第27代兼元与刀匠兼元孙六所命名，其锋利的刀刃技术至今仍沿用并传承了大师匠人的技艺。刀片采用传统方法制作，易于重新打磨，并专注于刀刃的锋利度。